简醇0蔗糖酸奶领军品牌养成记

新需求催化新格局，新时势造就新英雄。

“减糖大势”席卷而来，简醇凭借年销约14亿盒的傲人战绩，已经成为0蔗糖酸奶品类中的领军品牌，几乎独占半壁江山——据第三方数据显示，在无糖酸奶领域，2021年10月君乐宝市占率达到43.8%，其中91%来自简醇。

 

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减糖大势所趋

“糖”正在被人类基因重新选择。消费者意识的觉醒，伴随着国家红头文件的陆续出台，整个食品行业正在面临大洗牌。

2019年国务院《关于实施健康中国行动的意见》明确指出，合理膳食是健康的基础，不合理膳食行为，特别是高盐、高油、高糖摄入是影响人群健康的主要危险因素；而不用再担心饱暖问题的消费者也有更多的精力和财力来关心自身的健康状况。根据益普索中国发布的《消费者减糖行为和态度研究报告》显示，在购买过包装食品饮料的一至三线消费者中，89％意识到摄入过多糖分对身体是不健康的。

而尼尔森IQ饮料趋势洞察发布的2021年七大饮品趋势中，无糖赫然排在第一位。食品行业“减法”盛行，乳制品企业更甚，以邓伦代言的酸奶为例，简醇0添加蔗糖早在其官宣牵手之前，就已突出重围，在细分赛道中占据主导地位。

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领军品牌养成

简醇酸奶于2017年上市，低调耕耘数年。2020年12月1日开启品牌升级之路，正式牵手知名演员邓伦，以更积极的态度拥抱消费者的生活方式。

据君乐宝官方提供的数据，简醇酸奶今年将卖出超过14亿盒（杯、袋），另据第三方最新发布的数据显示，在无糖酸奶领域，2021年10月君乐宝市占率达到43.8%，其中91%来自简醇；在低温无糖酸奶领域，2021年1-10月，君乐宝市占率达到46%，其中90%来自简醇。

 

新消费时代的竞争更拼综合能力，一个品牌要在品类中占据主导优势，需要具备两点要素：一是占领用户心智，成为消费者脑中某个品类或者场景的代表；二是全域触达，即占领主流渠道，引导甚至改变其消费习惯。这两点，简醇都做到了。

占领用户心智：简醇保证产品品质的高标准，完全满足对生活有态度的当代青年。君乐宝乳业集团副总裁、酸奶事业部总经理田晓介绍，简醇酸奶甄选来自君乐宝专属牧场的优质奶源，在0添加蔗糖、100%自有牧场生牛乳发酵的基础上，做到了口感清甜醇正，让消费者在毫无负担享受美味酸奶的同时，拥抱健康。其中，简醇小纤瓶更是在0添加蔗糖的基础上添加膳食纤维≥5g/瓶，为消费者提供多元健康保障，打造健康新生态。

 

而且，简醇还有时间上的先发优势——早在4年前就布局“0蔗糖”赛道，抢占空白市场，积累了可观的原始流量池；此外，简醇倾听消费者声音，高举“轻松无负担”生活理念，迅速拉近了与消费者的距离，初步赢得了信任；尤其值得一提的是，在代言人的选择上，邓伦阳光、率真的形象以及对表演的专注投入、对生活的执着热情，都传递着一种健康纯粹的气质，这与简醇的品牌理念高度匹配。

全域触达：两个抓手——传播和触达。前者以电视（央视频道）＋网络（芒果TV、爱奇艺、腾讯视频）为主阵地，后者全面覆盖候车亭、电梯、地铁等场所。而在销售环节，依托君乐宝26年积累的成熟渠道网络，产品遍布线上包括传统的货架电商，新兴的社交电商、兴趣电商、社区电商、直播电商，以及线下卖场、便利店、特通等，触手可及。

 

简醇最终成就了在0蔗糖酸奶赛道的主导地位，成为适配消费者通勤、午休、减肥、下午茶等等多元场景的健康标配。

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酸奶界“爆款孵化器”

爆款频出，君乐宝实力不断刷新市场认知。

简醇酸奶背后的“爆款制造机”君乐宝自成立26年来，已经给了我们太多惊喜。红枣酸奶已经是经典中的经典，纯享连续5年位居全国瓶装高端酸奶销量三甲，“涨芝士啦”芝士酸奶两年10亿品类称王……以君乐宝这块“金字招牌”为基础，企业俨然是细分品类爆款品牌孵化器。

 

君乐宝之所以如此“争气”，源于强大的企业理念和供应链能力。

自成立以来，君乐宝专注于推动奶业高质量发展，坚持在质量、品牌、社会放心度和消费者满意度四个维度都成为行业典范。如何做到？君乐宝的答案是：专业和创新。

消费者在变，消费环境和逻辑在变，企业如何跟上节奏？开创新品牌？新概念？新包装？都可以，但是远远不够，我们更提倡新品类、新技术、新工艺和新成分的赋能解决传统症结，满足消费者更高质高效的饮食需求。于是，我们看到了君乐宝在河北、河南、江苏、吉林等地的21个生产工厂、17个现代化大型牧场，看到了拥有1000余株乳酸菌的菌种库，看到了投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院，看到了世界级水平研发、世界级先进牧场、世界级领先工厂、世界级一流合作伙伴和世界级食品安全管理体系的“五个世界级”模式……确保每一款产品都是适应潮流的高品质代表。

在这样的经营理念和发展模型下，君乐宝羽翼丰满，未来还将打造出更多的“第一”，以满足消费者对美好生活的不懈追求。