金湖市监局推进发放小作坊“身份证”

德松海东

本报讯为进一步规范食品生产加工小作坊的生产经营行为，确保辖区食品生产加工小作坊依法规范运行，金湖县市场监管局“四轮驱动”整体推进小作坊合法身份证明的发放。

一是充分发挥基层分局、镇食安办和协管员作用，分产品类别再次对植物油、腌制品、豆制品、挂面等小作坊进行再排查、再核实。

二是根据排查核查结果，在每类产品中选择1家条件较好的小作坊，集中力量指导帮扶满足要求，树立作坊典型，从而引导每类型小作坊整体推进。

三是结合产品类别风险，将辖区小作坊按豆制品、卤制品、腌制品、挂面等产品类别的顺序，分类别分步骤进行治理，稳步推进小作坊登记证发放。

四是落实监管巡查责任，增加日常监管巡查频次，对未按规定办理登记备案的经营者，责令停止生产经营，限期办理登记备案手续。

截至日前，该局选择作为三类产品示范点的豆制品、卤肉品和腌制品等三家食品生产小作坊，通过现场核查，依法发放了小作坊登记证。