蔬菜和鱼类有助少发“多发性硬化症”

由澳大利亚科廷大学主导的一项最新研究发现，饮食中蔬菜和鱼类摄入量高的人患多发性硬化症的风险较低。

发表于国际《多发性硬化症期刊》的这项研究发现，摄入更多的健康食品，如蔬菜和鱼类，和降低患多发性硬化症的风险之间存在联系。健康食品摄入量最高的人群患多发性硬化症的风险降低了５０％。

多发性硬化症损害大脑和脊髓神经，破坏免疫系统，导致疲劳、肌肉无力、行动困难，可能造成不同程度残障。

研究主要作者、科廷大学公共卫生学院的露辛达·布莱克博士说：“有许多已知的环境危险因素会导致多发性硬化症，包括维生素Ｄ摄入量过低、日晒过少、吸烟等。我们对饮食习惯和食物摄入是否也在这方面发挥了重要作用很感兴趣。”研究人员分析了来自“澳大利亚免疫力研究”中的膳食摄入数据，以评估健康饮食方式是否会对多发性硬化症早期症状产生影响。

研究人员发现，虽然目前没有治愈多发性硬化症的方法，但高危人群可以通过改善饮食习惯降低患病风险。

美国研究人员最新发现，开放式办公区的工作者比在私人办公室和小隔断中的工作者日间活动水平更高，因此健康状况更佳。

8月２０日发表在英国《职业与环境医学》杂志上的研究显示，在办公室的身体活动水平越高，下班后的生理应激反应越低。生理应激反应指机体对外部环境刺激物产生的反应，如血糖升高、血压上升、心率加快和呼吸加速等，持续性应激反应会危害身体健康。

为调查工作场所类型对客观健康指标的影响，美国亚利桑那大学领衔的研究团队对美国联邦政府办公楼中２３１名员工进行评估，让他们在３个工作日及２个晚上不间断携带应激与活动传感器。

研究发现，在开放办公环境中工作的员工身体活动量比在私人办公室工作的员工多３２％，比在小隔断中工作的员工多２０％。工作期间身体活动较多的员工，下班后的生理应激反应水平相比工作期间活动较少者低１４％。

研究表明，办公室的设计是影响健康的重要因素。

美国疾病控制和预防中心２０１５年的一份报告显示，与工作地点相关的疾病每年让美国损失超过２２５０亿美元。

美研究称开放式办公区最有利于健康