金湖县规范食品小作坊经营秩序

刘海东

本报讯今年以来，金湖县市场监管局深入贯彻落实《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》，大力开展食品小作坊清查整治行动，净化和规范辖区食品小作坊经营秩序，从源头保障了群众舌尖安全。

一是成立专项调查组，依托各基层分局、镇食品安全协管员、信息员，深入社区、农村一线，对全区所有制售分离食品生产加工小作坊开展拉网式摸底、登记。

二是根据摸底信息逐一现场核查，累计上门检查65家次，下达责令整改通知27份。组织小作坊从业人员进行专门培训，督促引导小作坊改善生产条件，合法经营，对整改到位的，办理《食品小作坊登记证》。

三是针对风险隐患突出、拒不整改，完全达不到安全生产标准的食品小作坊“黑窝点”，该局坚决以撕“牛皮癣”的态势予以取缔。

四是在清理整顿同时，强化各基层分局对小作坊的日常巡查责任，坚持市场主体异动信息报送，及时处置，动态监管。通过报刊媒体、宣传栏等多种渠道，强化食品安全法律法规宣传，进一步畅通投诉举报渠道，切实巩固整治成果，采取有序退出与规范引导相结合，力促小作坊逐步规范化、秩序化。