淮阴区召开食品安全乡镇工作推进会

韩丽芹

本报讯5月15日，淮阴区食品安全委员会办公室牵头召开全区乡镇食品安全工作推进会。

会议结合文明城市创建食品安全方面工作要求和区政府为民办实事项目，重点部署了三方面工作：一是开展乡镇农村食品安全示范店创建工作。各乡镇要拿出计划，排出进度，动员有一定规模的食品经营单位按“四好”要求进行创建，更好地发挥“示范店”的示范引领作用，促进地方食品安全整体水平的提高。二是开展乡镇食品小作坊专项整治工作。小作坊在夏季进入风险高发期，各乡镇务必提高责任意识，仔细排查，对符合条件的督促其办理小作坊准入登记；对经营环境较差的，立即进行整改，消除隐患，确保辖区内小作坊底数清、状态明。三是开展乡镇小餐饮专项整治工作。各乡镇要深入整治小餐饮无证经营和原辅料采购行为，实现“三个一批”的工作目标，即规范管理一批，整改提高一批，查处取缔一批，对农村小型餐饮单位的原料进货和食物贮存进行严格把关，不得购进不合格食品原料。

淮阴区食安办主任、区市场监督管理局局长万家胜指出，食品安全工作无小事，食品安全责任重于泰山，对食品安全的各项工作，各乡镇务必要高度重视，迅速落实，履职到位，确保工作实效，切实提高本地区食品安全工作水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

与会代表一致表示，会后将按照会议要求，扎实开展食品安全工作，确保不出食品安全事故，切实保障人民群众买得放心、吃得安全。