我市加快畜牧业转型升级

通讯员曹利记者宋莹莹

2017年，我市以畜牧业转型升级为核心，围绕畜牧业结构调整，重点抓好畜禽养殖污染治理，着力在保生态、稳产能、提水平、增效益上下功夫，全市畜牧业保持健康发展态势，取得了良好成效。

标准化养殖水平稳步提升。生猪大中型规模养殖比重72%，肉禽、蛋禽和奶牛规模比重分别达到91%、94%和99%。大力扶持一批集约化程度高、农牧结合紧密型全产业链经营的现代化规模养殖企业，带动农户发展规模养殖。利用省级畜牧业建设项目和市“4+1”农业项目的资金扶持，支持规模畜禽场进行标准化改造和智能化设施提升，自动喂料和自动饮水、自动集蛋自动清粪以及远程视频监控系统等设施得到了推广，提高生产效率和标准化管理水平。

畜牧业结构调整初见成效。制定畜牧业养殖区域布局调整优化方案，围绕总量控减、质量提升的总体要求，按照“种养结合、畜地平衡”原则，精心调研、科学规划，以政府名义或会同环保部门按时制定印发了养殖区域布局调整优化方案。优化畜禽业内部结构，调整优质地方家禽比重，鼓励家禽养殖企业扩大冰鲜黄羽肉鸡和清洁蛋品生产，扩大水禽养殖比重。

生态健康养殖发展成效明显。积极推广种养循环模式，催生了一批循环农业典型。位于涟水县的淮安嘉禾畜禽养殖有限公司现存栏母猪800头，年出栏商品猪16000头，租赁土地300亩，采用猪—沼—藕（稻）的生态循环种养模式，现栽浅水藕50亩，水稻250亩，很好地解决了粪便综合利用问题。目前全市300个猪场已建成粪便外置发酵床，面积达3.5万平方米左右。积极开展畜牧生态健康养殖示范创建，成功创建3个农业部标准化示范场和21个省级畜牧生态健康养殖示范场。

淮安黑猪产业化开发稳步推进。着力放大淮安黑猪品牌效应，组织开展淮安黑猪品系繁育工作，与广东温氏集团、华西希望集团达成苏淮猪试验养殖合作，建成淮安温氏严岗苏淮猪扩繁场。联合市场肉品销售企业布点销售网点，苏淮猪肉产品在上海及我省扬州市、南京、宿迁等地均有销售；借助于南京农业大学淮安研究院试验猪场开展的用生物发酵饲料饲喂的苏淮猪肉通过线上销售，市场反响强烈；依托苏淮猪建设的淮安智慧猪业星创开地，获得科技部国家级星创地天地称号。