洪泽湖大闸蟹成为“香饽饽”

崔德圣

本报讯随着国庆、中秋佳节到来，洪泽湖大闸蟹全面上市，成为“香饽饽”销往全国市场。

连日来，每天前往洪泽湖水产批发市场批发、选购螃蟹的顾客络绎不绝。随意走进一家店铺，只见打包好的螃蟹网袋里都放着小纸牌，上面清楚地标注着螃蟹重量、公母、规格，店员们有条不紊地按客户要求将这些螃蟹装入白色泡沫塑料箱子里，准备发往全国各地。

在董继友门市，“洪泽湖养蟹第一人”董继友告诉我们，虽说今夏持续的高温天气影响到了螃蟹产量,但今年螃蟹个头比去年大一些，质量高于往年，今年规格蟹价格整体略有所下降，三两的蟹均价维持在每斤120元，三两五的蟹均价在每斤160元，销售形势大好。

在采访现场，我们遇到一大早就从山东开车赶到洪泽选蟹的陈姓客户，他说：我们和董经理打交道10多年了，每年到螃蟹上市时都会来他这购蟹，我们图的就是洪泽湖大闸蟹这个招牌，洪泽湖大闸蟹是全国十大名蟹之一，是江苏省“著名商标”、“名牌农产品”、“国家地理标志保护产品”，蟹黄、味道鲜美。洪泽是中国蟹都，江苏第一家无公害水产品整体认定县、国家级生态示范区。

董继友是高良涧街道绿岛螃蟹专业合作社的发起人和领头人，养螃蟹已有20多个年头，他个人现拥有养殖面积400亩。在他带动和辐射影响下，目前绿岛螃蟹专业合作社已拥有养蟹成员近千人、螃蟹养殖基地10000多亩，辐射全区及周边地区养蟹面积近5万亩。

如今，董继友已与辽宁、北京、上海、浙江等全国30多个省、市的客户建立了长期稳固的合作关系，只要客户一个电话，老董就按照规格、要求，将螃蟹通过物流及时发给客户……

董继友介绍说，洪泽湖大闸蟹之所以成为市场宠儿，得益于洪泽区委、区政府充分利用自身独身的优质水产品资源，积极践行“互联网+水产品”的发展模式，大力进军水产互联网领域，加速了传统水产企业与互联网技术的融合，与京东商城、阿里巴巴、天猫、淘宝等电商合作，今年已参加郑州“农产品品牌推进大会”、北京“农产品展销会”、厦门“世界渔业博览会”等大型展销会，让全国各地更多人见识和品尝到洪泽湖大闸蟹。

随着洪泽湖大闸蟹全面上市，近几天来自北京、天津、浙江、厦门、成都等全国各地的大闸蟹批发商络绎不绝来到洪泽，天天订单不断，洪泽湖大闸蟹销售一片红火。董继友七兄弟在洪泽湖水产批发市场的30多家销售洪泽湖大闸蟹店面，平均每家日销量1000公斤左右。