金湖“品牌兴农”促进农业转型

记者郭敏杰

通讯员顾仕权程冰

“带你们去吃金湖螃蟹，我们金湖的螃蟹个体肥大，肉质鲜美，可与阳澄湖大闸蟹媲美。”王楚砚是一位地地道道的金湖人，如今“金湖螃蟹”已成为了推介金湖的一块响当当的金字招牌。

立足优势资源

打造品牌农民新方向

金湖是水产养殖最理想的“水晶宫”，多年来，金湖县利用自身优势，做足“水”文章。

“足足2000斤的龙虾，加足了底料，下锅翻煮，整个广场逐渐被虾的鲜香包围了，用最大的锅煮了最多的虾，当时的场面真的很震撼！”听着张太明意犹未尽的描述，显然他对创下吉基尼斯记录的“中国龙虾第一锅”的情景记忆犹新。张太明是金湖蒜泥龙虾的创始人，他为了做强做大产业，抢注了“太明蒜泥龙虾”、“明轩老鹅”专利商标，在全县争先做起了“品牌农民”。2009年金湖县以此为契机，成功推出了前锋镇“蟹王”刘勇奇、戴楼镇“鸭司令”周文忠、塔集镇“猪倌”陈彬香等首批“品牌农民”40名。同时在品牌农民创建过程中，金湖县每年县财政投入1000万元以上，通过农民广播学校、农村电视课堂、组织讲师团赴镇、村与广大农民面对面授课、开展田头技术指导。经过多年努力，相继成立了一批具有影响力的“品牌合作社”，张太明的“太明渔村水产专业合作社”，养殖生态龙虾面积已达1.3万亩，先后投资近亿元，在北京、上海、杭州等地开设“太明龙虾连锁店”。

“现在全县龙虾养殖面积已达5万亩，龙虾总产量6605吨，‘金湖蒜泥龙虾’在全国加盟店已超过2000户，仅南京市就有300多个，日均销售龙虾超过50吨，全县从事与龙虾有关的养殖、餐饮、快递、物流、电子商务等业务人员超过8万人，经济总量达到20亿元。”龙虾协会会长冀益宏说出的这串数据是他当初始料未及的。

凭借家乡优势资源致富农民在金湖还有很多，徐庭江在外地打工时发现，大城市里要购买到正宗土鸡很不容易，而在自己的家乡金湖，却是好景好水，土鸡肉质鲜美。于是他返乡投资60万元搞起了林下养鸡场，以林地里的草籽、昆虫和自制的豆饼、麸皮作为鸡的主食，加上活动场地大、生长周期长，土鸡市场价每斤高达28元，土鸡蛋1元一只，今年来他的饲养的10000多只土鸡销售额就达60万元。

家住淮河入江水道边的陈桥镇青年农民梁晓军，利用家前屋后宽阔的庭院，开创了人工养殖狐狸的先河，成为北狐南养第一人。全国各地的一些养殖户经常向他求教养狐的技术，对此他毫无保留地把自己的技术传授给他人，先后接待4500多人。目前，他的狐狸养殖法己推广到全国近20个省市、自治区。梁晓军先后荣获江苏省“十大杰出青年农民”、全国“农村青年致富带头人”、全国“科普惠农带头人”、全国“五一劳动奖章”等称号。

以张太明、梁晓军等为代表的“品牌农民”已成为主导和带动一方农业产业化的“领军人”。

（下转A2版）