“创二代”胡新江

记者杜勇清通讯员葛茜

在涟水，高沟捆蹄素有盛名，而当地一家家族企业生产的“康强”牌捆蹄，无论是口感、质量，还是品牌影响力，可谓首屈一指。企业创办人就是胡新江的父亲。

生于1980年代末期的胡新江，2008年毕业于江苏食品职业技术学院。按说，胡新江应该顺理成章子承父业，担负起做大做强家族企业的家族使命。不过，谁也没料到，这个被父辈寄予厚望的瘦小伙，毕业回家后，竟然闷声不响背起行囊外出打工去了。

事实上，胡新江有自己的想法。用他的话说，当年的自己，年纪轻轻，啥本事没有，拿什么管理家族企业？躺在父辈的功劳簿上，算不得能耐。打工第一站，胡新江去了张家港一家日资巧克力公司，当搬运工，百十来斤的体重，扛百十斤的糖料包，一日三餐吃的是馒头、榨菜、矿泉水。搬过糖料包，而后转战建筑工地。“搬砖，一天工作12小时，累，但很充实，”提起那段经历，胡新江很是自豪，“最舒服的日子要数到镇江一家台资隐形眼镜厂当工人，用了不到三个月就当上了车间小组长。”

问题是，得知儿子在外吃苦，父亲不让，软磨硬泡把胡新江拽回了涟水。彼时，康强捆蹄的市场仅限于涟水及连云港、盐城等地，淮安市区一直是一块待开垦的处女地。回到父亲身边的胡新江，被父亲委与重任：开拓淮安市场。

“说是开拓市场，实际就是当业务员，”胡新江清楚地记得，自己孤身一人初到淮安市区“打江山”，租的是一间17平方米的房子，既当仓库也当住房，外加一辆电瓶车和一张小床。“条件艰苦倒在其次，最让我发怵的是不懂怎么跟人打交道，第二天要出去跑，怎么办，头天晚上临时抱佛脚，捧着销售方面的书，硬‘啃’，”胡新江回忆说，等到第二天“扫街”找到卖烟酒特产的门店，推销自己的产品，话还没出口，脸已经憋得通红。

毫无疑问，这是一段别样的经历。胡新江的“扫街战术”最终颇见成效：“跑菜场、跑门市，半年时间已经发展客户52家，总销售额超过了60万元，以致于后来电瓶车背货根本忙不过来，向父亲申请换了辆面包车，实现了‘鸟枪换炮’。”

换车，招人，胡新江的捆蹄销售业务在淮安市区做得风生水起，到2011年，年销售额突破了300万元。也就在这时候，胡新江发现，这种仅靠实体门店拓展销售市场的传统营销手段，正在遭遇瓶颈。“能扫到的门店，基本都扫到了，想再提升，必须走电商渠道，”胡新江告诉记者，在经过充分准备后，他注册成立了淮安康强电子商务有限公司，开始正式进军淘宝市场，用一年时间，把捆蹄销售做到了全国同行业的“头把交椅”，产品销售区域覆盖全国。这一势头引起了阿里巴巴集团的关注。去年10月，胡新江的淘宝店被阿里巴巴集团破格升级为天猫旗舰店。

“捆蹄的品牌影响力已经形成了，生意好得不得了，经常卖到断货，全国10几家代理商，天天催货，”对未来的发展，胡新江充满信心，“目前，我们正在拓展销售品类，除了做捆蹄老本行外，准备进军零食领域，如无意外，今年的销售额预计可达500万元。”